Prefeitura Municipal de São Nicolau - RS - Primeira Querência do Rio Grande

LEI Nº 15.844, DE 23 DE MAIO DE 2022.

O deputado estadual Sérgio Turra (Progressistas) protocolou na Assembleia Legislativa do RS um projeto de lei que reconhece o Café de Cambona do município de São Nicolau, como de interesse cultural do Estado. O projeto foi apresentado pelo parlamentar após diversas reuniões com representantes do município e lideranças da região das missões, principalmente os vereadores de São Nicolau, Rubens Vargas e Cristina Zilli (ambos do Progressistas), através do Assessor do Deputado Sergio Turra, André Cunha.

Nesta terça-feira, foi publicado no Diário Ofical do RS, a lei sansicionada pelo Governador RANOLFO VIEIRA JUNIOR.
Reconhece como de relevante interesse cultural o Café de Cambona do Município de São Nicolau.
Art. 1º Fica reconhecido como de relevante interesse cultural do Estado do Rio Grande do Sul é de Cambona do Município de São Nicolau.
Art. 2º Esta Lei entra em vigor na data de sua publicação.
PALÁCIO PIRATINI , em Porto Alegre, 23 de maio de 2022.

CAFÉ DE CAMBONA - Modo que centenariamente os tropeiros preparavam o Café, introduzindo um carvão ainda em brasa em um tipo de bule, que é chato em um dos lados para que possa ser carregado junto ao cavalo, tudo isso, junto ao fogo de chão, acompanhado de muito bolo frito, confeccionado em mais de 50 modos diferentes.